2016年7月15日をもって閉店しました
柴崎駅近くのとある喫茶に行こうとしたらいきなり臨時平手打ち！(つД｀)
しかしその程度で腐る純喫茶にぃではなく、ちゃんとみちっと収まる場所は確保してあるのだ。
一応駅から歩いて5分もかからない立地だけど、一応郊外型喫茶に該当するのかな。
元ステーキ屋だったのを居抜きで開業した店の模様、「多摩川珈琲」です。
郊外型喫茶らしく大ハコなのは結構なんだけど、やっぱり仕切りぐらいはほしいなあ
仕切りがあってこそいくらでも放っておいてくれます感が増して好きなんだけどな。
まあ居抜きでコスト削減を重視したのだろうから仕方ない。
さりげなくPC
先生セットと書かれてますが、高級ケーキセットより高いことに注目
先生は高級ケーキと比べてさらにその上行く超高級ケーキというわけだ。
当然先生のみ「注文を受けてから焼きますがよろしいですか？」の一言が添えられるわけです。
その辺の高級ケーキとは違うのだよ。
（クリックすると先生アップ写真）
高級のさらにその上を行く先生だけに20分以上かかるのは当たり前のこと。
2人以上で行って高級ケーキセットと先生セットを頼めば提供時間に大きな差が出るかもしれません。
でもそれは真の大物はトリを飾って当然さ、とでっかく構えていればいいのです。
ちなみにお付きはメイプルと通常のバターのほかに蜂蜜バターも付いてます。
蜂蜜といってもそんなに甘くはないけれど、大粒な砂糖が含まれていてがりっと感がやや気になるかも。
まずはバターだけで。ふむ、リコッタPC先生なので当然甘さ全くなし。
特段風味もないので、シロップがないと辛いね。
というわけでメイプルシロップとはちみつバターを投入 甘さがこれで程よい感じになったぞ。
食感はメレンゲたっぷり超絶ふわふわなんてことはなく、リコッタPC先生にしてはむしろもちっと感を
残している方ではあるかな。
まあそんなに個性のあるリコッタPC先生でもなく、超高級に名前負けしてる感はあるなあ。
同じ郊外型なら高倉町珈琲 のPC先生の方が全然クオリティが上かと思います。
居抜きの郊外型喫茶ということでちょっと思い当たる節があったのですが、
このコーヒーカップの「Kokubo」という文字を見て確信に変わりましたよ
千葉の松戸に「コクボ珈琲」という喫茶店があったのですが、
内装やメニュー等がコメダに酷似していたため、コメダHPのトップに「コクボ珈琲とは関係ありません」と
注意喚起をされたことがあるといういわくつきの店です。
さすがにまずいと感じたのか、現在は「大久保珈琲」という店名になっております。
多摩川珈琲は2号店というわけですね。
大久保珈琲には徹底した居抜き物件活用で有名なステーキのけんがバックにいるらしくて、
ここも居抜きだから関わっているかもね。
☆★☆多摩川珈琲☆★☆
住所 調布市菊野台1-55-2
営業時間 8：00～22：00（日祝20：00）無休
メニュー 特大フレンチトーストはパセラのハニトー並の大きさをイメージしてもらえれば。
