現在は窯出しパンケーキは扱っていません（2017年2月訪問時確認）
柏には
先生が住まわれている二つの森が存在します。
一つは珈琲館先生好きなら知ってて当然なあの高貴な森でありますが、
一般庶民ファミリーにも開かれた誰にでも入りやすい森も存在するのです
またしても郊外型大ハコ喫茶店で、都心にお住まいの方には全く申し訳ない(_ _)
大ハコなのが落ち着くのと、最近先生に力入れてるところが多いのでね。
正確には流山市ではあるんですが、最寄駅はJR常磐線南柏駅ってことで。
クリエイトレストランツという外食大手による郊外型喫茶１号店「珈琲の森」です。
ほとんどが４人席で完全にファミリー層狙いか。
子供用の席も別途あるので、赤ん坊連れでも全く問題無し。
各テーブルがしっかりと仕切られてて周りが気にならないのがいいね
これで先生とのリュクスなひと時が捗るというもの(＾＾ゞ
天井も非常に高く、なんとなくコメダを意識した内装ですかね。
喫煙席と禁煙席は完全に分離されているのも素晴らしいですな
ただ新聞や雑誌は喫煙席のすぐそばにあるので、ここで受動してしまうことはあり得るけど
森を観察してたらお腹がすいてきたので、この窯出し先生に振舞っていただかなければ。
おっと、窯出しPC先生だけに１５～２０分くらいかかるんでしたな。
たっぷり時間使って素材厳選してガッツリ窯で焼いちゃってください！
どの先生を指名するか悩みに悩んだけど、一番甘くなさそうなベリーチーズ先生に。
掲載スペースからオレンジショコラPC先生が推しなんでしょうけど、チョコレートソースがいらん
っていうか、なぜにプレーン先生がいらっしゃらないのか…嫌な予感がするのう
そんな不安なんかこの窯から運んできたホカホカあま～～～い香りで吹き飛ばしてやんよ！
珈琲の森にチーズとバターの甘い風が吹き荒れる
激甘すぎて森林火災じゃ～！って心配になるほど熱すぎて香りすぎて
カメラがとても先生に近づけないぐらいですよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
鉄皿の取っ手にカバーがかかってるように窯出しだけにあ・ち・ち・あ・ちっ
燃えてるんだろうか～、燃えてるんです！くぅ～！←ひろみGOと川平慈英を足して２で割ったイメージ
窯から出てもなお燃え続けているがゆえに、窯からあの甘い香り直送というわけ。
そんな窯出し先生の熱意に惚れたのか、今回はお付きが充実しています。
手前からベリーソース、生クリーム、アイスクリーム。
クリーム２つは他のPC先生のお付きも務めているようですね。
まあまずはプレーン先生でいただきましょう。
表面はわずかにカリッと、中身はほろっと崩れるような食感で、
マドレーヌ並にバターの風味がかなり強く出てます。
メニューにある「ふんわりもっちり」な食感には程遠い気がするけど
プレーンでも甘い生地ではあるんですが、ちょっとパサつきが目立つ生地でもあるので、
プレーンで食べ続けるにはちとツライ先生かも。
でも熱々鉄皿のせ先生だけに、最後の最後まで先生のぬくもりを感じ取ることができましたよ
ではチーズやベリーなどで先生に彩りを差し上げてみましょう。
このお連れさんたち、なかなか濃厚男前で先生を踏み越えて主役取ったる！と
虎視眈々と狙う方々ばっかし。チーズソースとかかなり濃厚だったしなあ。
どちらも先生に程よい潤いを与えてはいるんですけど、ちょっと前に出過ぎかな
プレーン先生ではちょっと食べづらさ感は否めないけど、
トッピング次第ではその熱すぎるほどの生地をコントロールできそうな気がします。
ハニーレモンPC先生あたりがよかったかなあ。
それとお連れの方が多すぎなんじゃないですかね。
生地は大して大きくないので、ほとんどの方は使いこなせないまま完食してしまうかと(つД｀)
トッピングもっと減らすなり別料金にしてもっとお安く提供できないものかと。
☆★☆珈琲の森 南柏☆★☆
営業時間 7：00～21：30LO無休
メニュー 金券ショップでクリエイトレストランツの株主優待券を買うと多少は安く済みます
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
おまけ。次の先生にお会いしに行く途中の南柏駅前にて。
窯出しPC先生がいらっしゃる珈琲の森ともう一つの森のすぐ近くで居酒屋を出店しようとは
二つの森を独り占めしようという隠ぺい疑惑は看過できんな(●ω●ﾒ)
後でじゅんわりとバターを絞り取るように詰問せねばな