みなさま こんにちは♪
このところ急に寒くなりましたが、体調を崩されていませんか？
お天気も雨続きで洗濯物も乾かず憂鬱でしたが、今日は朝から久しぶりの青空
それだけでなんとなくウキウキして体を動かしたくなりますね
身体を動かすと、お腹が空くのは私だけではないはず
何と言っても、今は実りの秋真っ盛り
ということで、今日は先月の ほっと♥カフェ でいただきました、実りの秋をご紹介します♪
9月の ほっと♥カフェ は、お芋と栗のお菓子作りでした。
栗は手作りするとおいしいのですが、下ごしらえが本当に大変
お菓子作りの達人からあらかじめ手順を教わり、1つずつ皮をむいていきます。
数が多くても、何人かでおしゃべりしながらやると、いつの間にか終わるのがいいですね～
皮がむけたらゆでて、甘露煮を作っておきます。
もう一つの主役のさつまいもは、ふかしてから裏ごしして、少しの砂糖と牛乳でなめらかなペーストになるよう練ります。
そして出来上がったのがこちら
おいしそうでしょ？
はい
とてもおいしかったですよ～
お芋と栗の巾着は、手間はかかるけど作り方はいたってシンプル。
巾着の形はラップで上の部分をキュッと絞るだけなんです。
実は、巾着の中にはあんこも隠れて入っているので、またまたおいしさUP
仕上げに栗の甘露煮を上に載せて完成です
さつまいもとあんこと栗。
なんて幸せな組み合わせなのでしょう
今回ご参加くださったみなさま、ありがとうございました
10月の ほっと♥カフェ は、26日（木）にオープン
実りの秋を味わう第2弾！
ジャム作りの予定です
お茶代やイベント参加費は無料
どうぞお気軽にお立ち寄りください♪
みなさまのおいでをお待ちしております♥