今日は起きるのが遅くなり、9時前に起き今朝食を摂ったところですｗｗ
熊本は朝から曇っており、時折雨が降るんじゃないかなという天気です。
今日は特に話題はないのですが、最近水出しコーヒーを作っているので紹介したいと思います。
最近は水出しコーヒー用のボトルも各メーカーから発売されておりますが、我が家の場合、
ボトルが大きく冷蔵庫に入らないため、上記のボトル使用しコーヒーを抽出しています。
粉が80gに対し、水を１L注いでいます。
味に関しては豆の焙煎具合によってとても変わるのですが、例えばスターバックスの一番深入りの豆で抽出すると苦みは強いですが、香りが強くスッキリとした味わいが楽しめます。
これは個々の好みによってとても左右されるので、もし始められる方は色々な豆を試されてみてはいかがでしょうか？
後、自分の場合手動ミルしかないため一回で80gの豆を挽くのは結構大変です(;^_^A
なので、粉の状態にしてもらうようにお願いしています。
コーヒーは淹れ方や道具によって同じ豆でもいろんな味わいを楽しむことができます。
ガジェットが好きな方や、暇な時間を楽しみたいという方にはとてもいいかもしれません！！