良いお天気になりました福知山。
朝8:30時点で府道の温度計は20℃。
お昼過ぎには28℃になってました。
さてさて…
ありがたいことに、何件かお米の注文をいただきまして、昨日は終日精米選別でした。
1件は今朝一納品だったので、夜勤出勤直前までかかってしまいました。
大量注文があったわけじゃなく、機械が小さいので時間がかかるんです。
事前に精米選別しておけますが、精米直後から劣化は加速度的に進むので、まずいお米になってしまいます。
大きい機械もあるけど、大きすぎ!
終日やれば1週間ほどでうちの年間収量が選別できます。
うちは一番小さい機械なんで、納品直前に精米、選別してるのでこうなります。
(^▽^;)
で、昨日のランチはまたまたこれ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240621/14/hotaru-mai/b7/08/j/o4032302415454172306.jpg?caw=800)
これ、写真の使いまわしじゃないんですよ…
こっちは鬼そば屋さん。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240611/19/hotaru-mai/5f/f3/j/o4032302415450304365.jpg?caw=800)
蕎麦と寿司、美味い米があれば生きていけます。
ハハハ…
朝8:30時点で府道の温度計は20℃。
お昼過ぎには28℃になってました。
さてさて…
ありがたいことに、何件かお米の注文をいただきまして、昨日は終日精米選別でした。
1件は今朝一納品だったので、夜勤出勤直前までかかってしまいました。
大量注文があったわけじゃなく、機械が小さいので時間がかかるんです。
事前に精米選別しておけますが、精米直後から劣化は加速度的に進むので、まずいお米になってしまいます。
大きい機械もあるけど、大きすぎ!
終日やれば1週間ほどでうちの年間収量が選別できます。
うちは一番小さい機械なんで、納品直前に精米、選別してるのでこうなります。
(^▽^;)
で、昨日のランチはまたまたこれ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240621/14/hotaru-mai/b7/08/j/o4032302415454172306.jpg?caw=800)
これ、写真の使いまわしじゃないんですよ…
こっちは鬼そば屋さん。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240611/19/hotaru-mai/5f/f3/j/o4032302415450304365.jpg?caw=800)
蕎麦と寿司、美味い米があれば生きていけます。
ハハハ…