土・日・祝と、学校がお休みの日は、全日、朝早くから野球の練習に行く次男。
それも、お弁当持ちで。
で、毎回、休日返上で早起きしてお弁当をこさえてる母。 エライ！（誰もほめてくれません！！）
おにぎりと、おかず数品。 母のこだわりとしては、冷凍食品は一日一品まで。
（こだわりと言えるのか？？）
お肉と野菜を炒めて、茹で野菜を何か入れて、揚げ物は冷食頼み？ 卵焼きとミニトマトは必須。
ブロッコリーと一口ゼリーも頼もしい。
このところ、ちょっと暑くなってきたので、保冷剤もおべんと箱にのっけて。。。。
なんてやっていたら、
明日は、「カイベン」でいいから。 と次男。
「カイベン？？？？」
「買った弁当だよ」
麺好きな次男。さては、コンビニの冷たい麺シリーズに魅かれたのか？
「冷やし中華とか、ざるうどんとか食べたいんでしょ？」 と母。
「正解！！」
ちょっと淋しい気もしますが、大歓迎な提案。
明日はゆっくり寝てられます
。
すっかり春になりましたね。
春を感じる場所といえば、、、、 スーパーマーケットの、野菜売場
。
その中でも、今年、はまっているのは、新タマネギ
です。
新タマって、冷蔵庫に入れておいても、案外はやく傷むし、
独り暮らし時代にオニオンスライスを食べ過ぎて、気持ち悪くなって以来
、
ちょっと、、、、敬遠気味でした。
何だか薄～くスライスして、「生」で食べなきゃいけないような気もしていたのよね。
が、「新タマネギは、加熱しすぎないのが鉄則！」という記事をみつけ、
試してみたら、、、、 Very Good 
中華の炒め物が多い我が家では、結構厚めに切って、炒めの最後に投入。
お味噌汁でも、味噌を溶き入れる直前に投入。
あぁ。。。。 甘くって、シャキシャキして、、、こんなに美味しいものだったのね。。。
新タマちゃん、今までごめんよ～
。
アナタが出回る、もうちょっとの間、ちょくちょくお世話になりますわ
。
で、買い物にも行かずに過ごした本日は、久し振りにパン焼き。
（ブログ更新も、超久しぶり！）
次男の大好きなレーズンパン。
浮き沈みも結構あるけど、毎日、それなりに頑張ってます
。
今日はいいお天気です。
昨年、小さな苗を買って植えたクリスマスローズが花を咲かせました。
控え目に、下を向いて咲く姿が、なんとも愛らしい。（写真をとるのは大変！）
開花までに、２～３年はかかるとあったので、今年はあきらめていたのですが、
蕾もいっぱいついています。
もう一株、アプリコット色のクリスマスローズもお隣に植えてあって、
葉っぱが少ないので、これは来年かと思いきや、
こちらにも一つ、蕾が。。。
濃いピンク色？？ アプリコット色（うすいオレンジ）じゃなかったっけ？
クリスマスローズは、花色が安定しないらしく、咲いてみなければ
色はわからないとか。。。。。 楽しみだ～。
この季節、うちでは長男だけ花粉症。 一日中、鼻水たれています。
私は、ここ数年、「朝だけ花粉症」。
朝起きて、１時間くらいは、くしゃみと鼻水のオンパレード。
ですが、次第に治まって、昼間はわりと平気になります。
それも、この季節だけなので、やっぱり花粉の仕業でしょうか？？
チューリップやスイセンもぐんぐん大きくなってきています。
季節が進んでいるんですねぇ。
