マーマレードのパウンドケーキを焼きました

小夏で作ったマーマレードを使ってパウンドケーキを焼いてみました

柑橘の香りが口に広がって美味しかった

小夏の皮を剃って入れたアイシングをすればもっと柑橘風味が増して良かったなー

小夏が手に入ったらやってみようっと

お供のドリンクはコーヒーもいいけど紅茶もいい

マーマレードに加えたオリゴ糖は長時間の高熱に弱いから善玉菌のパワーアップにはならない

だけど皮で心と身体を温めてくれました