皆様こんばんは
これから年末にかけて、六本木、飲食業界、繁忙期に入ります
より多くの人材が必要になる時期になります
ホステスエントリーにも新規の出店予定、業務拡大につきリニューアル予定など
店舗様からどしどし採用拡大のご連絡を頂いております
これからお仕事を始めようとお考えであれば、採用もされやすくベストな時期かと思います
皆様のご連絡お待ちしております！！
お問い合せ、登録、面接はこちら から
ホームページ https://hostess-entry.net/
フリーダイヤル 0120－05－6447
夏も終わりに近づいてきましたね(^o^)
遊んで浪費した分仕事頑張ってみませんか？
ホステスエントリーは働く女性を応援します！
お店の悩みなど気軽に相談してきてください(^^)
お待ちしてます！！
今回は会話編④雑談です
会話編①良い会話の鉄則②テクニック③挨拶④雑談⑤仕草⑥質問力⑦出会い⑧聞く⑨褒め方⑩落語あります
心構え
「テーブル上で一通りのご挨拶や自己紹介をするのは得意でも、その後の会話が苦手」といったようにお客様との会話に悩みを抱えている人は多いのではないでしょうか？
話したいことが山ほどあるのに、何故か自意識過剰になって、口籠ってしまったという経験は誰にでもあるでしょう。
相手は私のことをどう思っているのだろう？同じテーブルにいて迷惑ではないだろうか？わずらわしくないだろうか？など、特に初対面の相手には不安になるものです。
なかでも一番気になるのは「どうやって、会話に参加したらよいか」「どうやって話しかけたらよいか」という事ではないでしょうか？
他にも、ママや憧れの先輩ホステスと同じテーブルに座った際に、緊張のあまり、お客様とどう会話よいか分からず、ただ黙っているしかなかったという事もあるでしょう。
そんな人が身に付けるべき能力は「雑談」です。
「雑談」には、相手の人間性を知るのに、非常に有効なツールです。
また「雑談」を通して入ってくる情報には接客や営業に役立つ話が豊富でしょう。
雑談
話しかける切欠にしやすいのは雑談なのです。
まずは相手に話しをしてもらい、相手が何に興味を持っているかを知り、その興味に合わせて会話を進めていきましょう。
そうして、相手との共通点をドンドン増やし、距離を縮めていきましょう。
好きなスポーツ、自分のホームページ、海外旅行、最近見つけたレストランなど、どんな話題でも良いのです。いい人間関係を築くきっかけとなるでしょう。
※ 良い人間関係は雑談から始まります。雑談を重ねる事で信頼関係が生まれます
会話の糸口に役立つ「木戸に立てかけし衣食住」
キ 季節 「桜の花がきれいに咲きましたね、我家でも庭に花を育ててまして・・・」
ド 道楽 「カメラが趣味と伺いましたが、最近はどんなものを撮影しているのですか？」
ニ ニュース 「WBCで日本が優勝しましたね」
タ 旅 「最近どこかにお出かけになりましたか？」
テ 天気 「今日は天気が下り坂みたいで、帰りが心配ですね。」
カ 家庭・家族 「先日、ご一緒だった、おばあ様はお元気ですか？」
ケ 健康 「お顔の色が良いですね」「なにかスポーツはされてましたか？」
シ 仕事 「営業のお仕事、ピッタリですね。天職ですよ。」
衣 衣服 「今日のコート素敵ですね、新作ですか？」
食 食べ物 「会社の近くに美味しいお店を発見しました、今度ご一緒に如何ですか？」
住 住居 「○○にお住いなんですね。友人が住んでいるので僕もわりと詳しいですよ・・・」
切り出し方
雑談を切り出す時に、意識して「最近」という言葉を頭に付けるのも効果的でしょう。「
どんな食べ物が好きですか？」よりも「最近、どんな食べ物にハマッてるの？」の方が聞かれたほうも答えやすいでしょう。
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会話編①良い会話の鉄則②テクニック③挨拶④雑談⑤仕草⑥質問力⑦出会い⑧聞く⑨褒め方⑩落語あります
心構え
「テーブル上で一通りのご挨拶や自己紹介をするのは得意でも、その後の会話が苦手」といったようにお客様との会話に悩みを抱えている人は多いのではないでしょうか？
話したいことが山ほどあるのに、何故か自意識過剰になって、口籠ってしまったという経験は誰にでもあるでしょう。
相手は私のことをどう思っているのだろう？同じテーブルにいて迷惑ではないだろうか？わずらわしくないだろうか？など、特に初対面の相手には不安になるものです。
なかでも一番気になるのは「どうやって、会話に参加したらよいか」「どうやって話しかけたらよいか」という事ではないでしょうか？
他にも、ママや憧れの先輩ホステスと同じテーブルに座った際に、緊張のあまり、お客様とどう会話よいか分からず、ただ黙っているしかなかったという事もあるでしょう。
そんな人が身に付けるべき能力は「雑談」です。
「雑談」には、相手の人間性を知るのに、非常に有効なツールです。
また「雑談」を通して入ってくる情報には接客や営業に役立つ話が豊富でしょう。
雑談
話しかける切欠にしやすいのは雑談なのです。
まずは相手に話しをしてもらい、相手が何に興味を持っているかを知り、その興味に合わせて会話を進めていきましょう。
そうして、相手との共通点をドンドン増やし、距離を縮めていきましょう。
好きなスポーツ、自分のホームページ、海外旅行、最近見つけたレストランなど、どんな話題でも良いのです。いい人間関係を築くきっかけとなるでしょう。
※ 良い人間関係は雑談から始まります。雑談を重ねる事で信頼関係が生まれます
会話の糸口に役立つ「木戸に立てかけし衣食住」
キ 季節 「桜の花がきれいに咲きましたね、我家でも庭に花を育ててまして・・・」
ド 道楽 「カメラが趣味と伺いましたが、最近はどんなものを撮影しているのですか？」
ニ ニュース 「WBCで日本が優勝しましたね」
タ 旅 「最近どこかにお出かけになりましたか？」
テ 天気 「今日は天気が下り坂みたいで、帰りが心配ですね。」
カ 家庭・家族 「先日、ご一緒だった、おばあ様はお元気ですか？」
ケ 健康 「お顔の色が良いですね」「なにかスポーツはされてましたか？」
シ 仕事 「営業のお仕事、ピッタリですね。天職ですよ。」
衣 衣服 「今日のコート素敵ですね、新作ですか？」
食 食べ物 「会社の近くに美味しいお店を発見しました、今度ご一緒に如何ですか？」
住 住居 「○○にお住いなんですね。友人が住んでいるので僕もわりと詳しいですよ・・・」
切り出し方
雑談を切り出す時に、意識して「最近」という言葉を頭に付けるのも効果的でしょう。「
どんな食べ物が好きですか？」よりも「最近、どんな食べ物にハマッてるの？」の方が聞かれたほうも答えやすいでしょう。
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