聞き上手になる
心構え
どこの店舗でも、トップクラスのホステスは聞き上手です。
お客様に主役になって頂きましょう。自分が話す前に必ず、お客様に喋らせましょう。間違いなくそのテーブルは盛り上がるはずです。
話を良く聞く
お客様の話を聞かなければ、会話は弾みません。
良い聞き手というものは、相手の話に引きつけられていることを、それと分かる態度で示しています。そして、相手の言いたいことや気持ちを、出来るだけ分かろうと努力するものです。
真剣に話を聞く
少しお客様の立場になって考えてみて下さい。
同じ話をするでも、うわの空で話を聞いている相手より、真剣に話を聞いてくれている相手に話かけるし、興味もわくものです。初めてお会いしたお客様なら、なおさら、あなたの外見が余程好みでもない限り気にも掛けてもらえないでしょう。
理解する
良く聞くとは、相手の語る事柄を正しく理解し、話の裏にひそむ相手の気持ちまでつかむことです。
自分の意見や気持ちを否定してまで相手に合わせる必要はありませんが、良く聞くことで、出来るだけ相手の気持ちに共感しましょう。
全身で表現する
大事なのは「聞いてますよ」という合図を意識的に送るようにしましょう。
目でお客様の様子を見ながら、体でお客様の気持ちを感じ取りながら、耳を傾ける。そして、会話の途中でもお客様を見つめ、相槌を打ちましょう。そして、心を開いた姿勢をとり、身を乗り出します。折をみて、話を促すような言葉を差し挟みましょう。
共感の気持ちを態度で表す
うなずいてみせて、相手の話に共感している事を知らせ、更にアイ･コンタクトを頻繁に行いましょう。他にもたまに目をそらして、相手の話について考えている態度を示すことも大切です。相手に“話しの内容についてちゃんと考えている”印象を与える事が出来ます。
・ 座っているならば、イスの前端まで身を乗り出す。
・ 立っているならば、気持ち相手に近付く。
・ 心臓を相手に向け、時折うなずく。
・ そして話の内容に合わせて「じっと考えている」「驚いている」「楽しんでいる」などの態度を表しましょう。
リアクションは大きく
ちょっと大げさとも、思われるくらいの真剣な表情と、相槌、ジェスチャー、笑い声で親身に話を聞きましょう。
徐々に
会話を始めてから、徐々にリアクションを大きくして行きましょう。
はじめから大きなリアクションでは、わざとらしく、鬱陶しく感じさせてしまいます。相手のテンションに合わせて、徐々に上げていきましょう。
相槌一覧
人見知りのお客様に対して
最初にお客様が何に興味を持っているかを探ってみましょう。
お客様の仕草や声の調子に合わせ、圧迫感を与えないように気をつけながら、お客様が、自分のことについて話始めるような質問をして、お客様を会話に誘い込みましょう。
まずは、お客様の態度に合わせてから、少しずつリードしていきましょう。
人見知りするお客様には特に、この「少しずつ」が重要です。急がずゆっくり行うことで、徐々にお客様が警戒心を解いてくるでしょう。
例えば、わずかに身を乗り出して、お客様がそれにつられるかどうかを見ます。お客様がつられてこなければ、元の姿勢に戻り、もう一度お客様に合わせましょう。
これを繰返して行くうちに、お客様は打ち解けてくれるでしょう。
お問い合せ、登録、面接は
こちらから
ホームページ
https://hostess-entry.net/フリーダイヤル 0120－05－6447
