基本、席（テーブル）には
お客様のキープボトル（焼酎、ウィスキー）
氷
お水
グラス（ゲストは大、レディースは小）
灰皿（約５つ）
紙ペーパー
が置いてあります。
お酒をつくるのは、基本新人ですが、氷セット（氷の下に布）が目の前にある席に
座った方がつくります！
流れ
お客様にボトル（2種類置いてある）こちらで大丈夫か、割り方をどうするかを聞く！
両手で、丁寧に！薄めで大丈夫です。
コースターの向きを揃えて、置きます。
続いて、私もご一緒に頂きます！と確認をしてお酒をつくる。
お客様のグラスが半分くらいになったら、おつくりしまようか！？飲みきった後つくった方がいいのか！？確認をする！
グラスの水滴は、紙ペーパーで拭き取る。
こんな流れです！！！
0120-05-6447