上州太田焼きそば（マック食品）

昨日は嫁が代々木体育館で行われる西野カナのコンサートに行くので、朝太田駅に送りました。自宅に帰って何か食べようと思ったら、ちょうどぐっちさんが日本三大焼きそばのひとつである「上州太田焼そば」を食べていたのが記事になっていました。

冷蔵庫を見たらGW明けに東京に持っていくのを忘れた「上州太田焼きそば」があったので、賞味期限が切れてしまったけど気にせず食べることにしました。

ぐっちさんの指示通りに、先ずは熱したフライパンにモヤシ１袋を敷いて麺を乗せ、作り方に書かれて居る余計な水は使わずモヤシから出る水分で蒸し焼きにし、

少しモヤシが焦げ始めたところで、ウインナーと付属のソースを加えて一気に混ぜたら完成です。青海苔は家に有った物を加えました。もやしはけっこう水分出るのですね。

夜も「上州太田焼きそば」。具材はないので、キャベツだけ。作り方通りですし、これが本当の太田焼きそばです。

確かに子供の時から食べている太田焼きそばそのままだけれど、やっぱり肉が無いと味がしょぼいな。作り方の通りより、豚バラを入れて目玉焼き乗せて食べた方が美味しいと思います。

【昼寝】

昨日は焼きそばを食べた後はyoutubeをつけたまま4時間昼寝しました。疲れているなー。自分。少し復活した。

しかし、夜になって車を2台洗ったのだけれど、2代目の車をバックして洗車する場所に乗っていくのに、念の為目視確認で窓を開けたのだけれど、閉め忘れて窓を開けたまま洗車してしまった💦

ちょっと寝たぐらいでは回復していないね💦