飯田橋の『成城石井』にけんちんを作る野菜がカットされて売られていたので、宮崎の地鶏の鶏肉と合わせて買ってきました。うどんは、封を開けた群馬（星野物産）の「手振りうどん」を使いました。
レシピはyoutubeを参考にしましたが、なかなか美味しく出来ました。成城石井の鶏肉は自信を持って美味しいので、鶏肉が良い出汁となっているのかもしれません。鶏肉が硬くならないように沸騰しすぎないよう注意して作りました。
味噌味。美味しい😋
近いうちにカレーうどんを作りたいんだよね。
【南こうせつ＆森山良子プレミアムコンサート】
↓会場の太田市民会館
昨日は午後ソファーで寝てしまい、公演直前に会場入りしたのですが、1列目のど真ん中が空いていました。なんと自分の席。超VIPな席で間近でコンサートに参加出来ました。1列目ど真ん中は、なかなか取れるわけではないので、じっくりコンサートを楽しみました。
講演終了後は、カミさんに太田駅に送ってもらって、ぎりぎりいつもの特急に間に合いました。駅到着から5分しか時間がないのに、お弁当を買う、余裕な自分(笑)
【マスクから開放】
今日から会社でもマスクをしなくてもよくなった。これでマスクはサヨナラだね。
これで息苦しくないから、今週は2日位は出社しようっと(笑)