先週、外人の人たちとのworkshopの後、welcome partyが開催され、一緒に食事をしました。
場所は六本木の「わらやき家」。
お店の前を通るたびにいつも店内の火が気になっていました。

◆わらやき屋
◆住所 東京都港区六本木6-8-8 六本木ゴーディービル 1F
◆tel 03-5410-5560
◆住所 東京都港区六本木6-8-8 六本木ゴーディービル 1F
◆tel 03-5410-5560
◆営業日 月~土・祝前 17:00~05:00
日・祝 17:00~23:00
日・祝 17:00~23:00
カウンターが凄い炎です。これが“わらやき”です。まさにAmazing!

この炎で焼かれたのがこちらのかつを。

土佐の料理なんですね☆