餅つきつきつき | 炭水キャベツ

炭水キャベツ

日々是好日

餅つき!

イメージ 1

りゅうさんに「お餅つきをやるから、来る?」と情報をいただき
子供も僕も、餅つきをした事が無いので、行ってきました

もち米は炊くのでは無く蒸すものと初めて知るほどの
餅つき、無知ぶりを披露したので
周りの方々のつき方を少し観察。
何となく分かってきたので
さあ、いっちょやりますか~♪

ヨモギ餅の臼で始めに良くこねる
力の加減が良く分からない。。。
「そろそろ良いでしょ」
と言われ、ペッタンペッタンと5回ほど。。。
「悪いけれど、それじゃあ駄目だ」
と言われ、代わってもらう。
変わって頂いた方のつきかたは
パッコーン!パコーンッ!!
って、実に良い音♪
僕も何となく分かりましたぞ。
おばちゃんにも「腕の力じゃ無く、杵の重さをそのまま落とせ」とアドバイスを頂く

今度は白いお餅の臼で挑戦!
こねてこねて、良くこねて
さあ!ついてみると
パッコーン!って良い音が出た
調子づいてそのまま一臼つたら、息があがって喉カラカラ。。。
いや~、面白かった。
子供が喜ぶだろうって思って参加させてもらったのに
僕が大喜びでした(笑)

イメージ 2つきたての、お餅も美味しい(俺の餅♪)

ヨモギ、つぶしあん、きなこ、大福

4種類お持ち帰りしました♪