マジックケーキを作ってみたよ。1つの生地で、3層の仕上がり←マジックケーキ。下層のフランの部分が…ういろうの硬さ(笑)上層のスフレ、中層のカスタードは、良い感じ。海外のレシピだから、ガッツリ砂糖50g減らしてショコラ風味にしたくてクーベルチュールを50g追加。良い感じに甘さ控えめで、いっぱい食べれそうです。今度の手土産は、コレにしよう!喜んでもらえるはず!