少し前に飲んだTEMPOが美味しかったので今回はNo3を飲んでみました
No3 d'ANGELUS 2022
Cepage: Merlot, Cabernet flanc
AOC: Saint-Emillion
Chateau ANGELUSのサードラベル。味はもちろんのこと素晴らしく、ラフィネでフルーティ
作り手の哲学を感じます。
この日は簡単にチーズとシャルキュトリの夕食でしたが、ワインが美味しすぎていつの間にかボトルがすっからかーん
になってました。
Chateau les grands chenes 2017
Cepage: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
AOC: Medoc
スーパーマーケットで購入したメドック。
復活祭の主菜（Gigot d'agneau roti）と共に頂きました
Chateau du Glana 2020
Cepage: Cabernet Sauvignon, Merlot
AOC:Sant-Julien
シシオが何年か前に購入したワイン。同じドメーヌのChateau Sireneが美味しかったのできっと美味しいはず！と2ケースも購入していました。期待通りかなり良い感じのワイン
前日のTEMPOに引き続き、すでにシシコのお気に入り
主菜はまたもや肉
やはり赤には肉！ということでマグレドカナール（ロックフォールソース）とポテトフライでした。