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今回は家電です。

先日、週刊誌女性自身さんでも
紹介しましたが、
家電選びのポイントは
「5つのJ」です。

◆時短
◆除菌
◆自動
◆実績
◆自慢

今回はプラス

◆地元
◆JAPAN

が加わった「7J家電」
上半期イチオシを
紹介します。


さて
ヨーグルトも家電で作ります。

ヨーグルトメーカーが
多々ある中
商品選びの
大切なポイントは

◆温度管理
◆時間管理
◆雑菌処理

この3点です。

これが出来ないと
失敗します。


僕が決めた1台は
タニカ電器 
ヨーグルティアS(YS-01)

70℃まで温度管理出来るから
他の発酵食品も作れます。


タニカ電器株式会社は
1971年から
ヨーグルトメーカーを製造
日本で一番暑く、また熱い町
岐阜県多治見市の会社です。

最近の僕のレシピは
ケースをレンジで除菌後
500mlの牛乳に
4個パックの半分、
2個のBIO投入。
5時間~7時間待ちで完成。
そうです、増やしてる(笑)

凄い家電です、これ。








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