久しぶりの更新になってしまいました
2月は寒かったですね
時間差があって申し訳ありませんが、先月のお料理です。
暖かい煮物です。
荒神メヌケとトラフグ白子のみぞれ煮。
聖護院蕪の優しい甘さが他の食材を引き立てます!
源助大根とトドの治部煮。
鴨をトドにかえてみました(笑)自然の力、生命力を感じる治部煮です!
愛知の銀宝と秋田の天然タラノメのてんぷら。
(ホソカワ)
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季節のお花もキレイでした!
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都合によりしばらくの間、ランチを休業しております。
再開の日が決まりましたら、こちらでお知らせいたします。
一日でも早く再開できるようにいたしますので、またどうぞよろしくお願い申し上げます。
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新橋 ほそ川
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18時~23時 【日曜・祝日定休】
お問い合わせ・ご予約
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