昔かぁ〜〜しっ👀
昔しっ☝️
それは
そぉ〜とぉ〜昔しっ‼️
（※相当昔しの画像です）
ロンドン🇬🇧在住時
週末になれば
パリに🇫🇷頻繁に遊びに行ってた頃
（※学割盛んでお安い）
あの当時はまだドーバー海峡を
フェリー⛴️で渡ってたけどね😅
その時よく食べた
夏の定番
（どこのマルシェにもあった）
ジャンボンペルシエ
（※ハム🐷とパセリ🌿って意味）
この料理がたまたま
ネットでやってたので
作ってみた👀
（※これはめちゃくちゃ簡単）
材料はこれだけ☝️
ちょいと🤏アレンジ
加えてるけど🤔
とにかく
炒めてから
白ワイン🍾で煮詰めて
（※約3秒動画🎥）
ゼラチン加えて
冷やすだけ🧊
冷やした🧊
器から別の器に盛るには
少し温めてからゼラチンを
溶かしてから
🔛
（※約3秒動画🎥）
（※約15秒動画🎥）
ワイン🍷に合うよねぇ〜😮💨
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