8月4日 今日は箸の日らしいです。

本日の法術やきそばのアシスタントには神尾観鈴さんをお呼びしています。

観鈴「にはは、よろしくね」


本日は法術を使ったお手軽焼きそば2「ひまわりチャンプル」ですね。

制作過程の写真がないので、出来上がりだけ……
法術チャンプル

作り方
1ソーメン茹でてから油で炒める

2ゴーヤ輪切りにして半分にを炒める

3半分のゴーヤを外側に敷き詰める

4ソーメンを中心に入れる

5卵焼きを作る
→この時、卵白(白身)と卵黄(黄身)を分けて卵白を泡立ててメレンゲのようにします。
そのあとに卵黄をいれるとふわふわのオムレツができます。

中をめくった写真だけど…ピントが…スミマセヌ

あ、ピントが…


観鈴ちんといえば、ひまわり!


そういえば、フリーソメンが7月に活動していたみたいです。
参加してみればよかったなぁ

フリーソーメンを知らない?
前の日記にちょこっと書いてるよ