2016年も残すところ後わずかとなりました✨
皆様、いつもHOSHO’S WINEブログを読んで頂き
いいね！やコメントも、本当にありがとうございました
弊社も本日が仕事納めです
今年最後の外食は、珍しく中華でした
ふかひれを食べたので、今日は肌がつるつる…
になった気がします
最近とても寒いので、皆様風邪にはお気を付け下さい
また来年も宜しくお願い致します
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こんにちは✨
あっというまに12月の中旬です
忘年会シーズンなので飲み会三昧の方も多いのではないでしょうか
トマトジュースを飲みながらお酒を飲むと、あまり二日酔いになりませんよ
アルコールの分解を促進する効果があるそうです(^o^)
私は、お酒を飲む前に必ずトマトジュースを飲んでます
お陰で二日酔いになることは一度もありません
ぜひお試しあれ
先日、和食を食べにお台場付近に行ってきました
『日本料理 時宜 ZIGI』さんです
フォアグラの茶碗蒸し
濃厚で口当たりなめらか♡
松葉ガニの塩ゆで キャビア&千貝柱トースト 雲丹スプーン
贅沢な一皿なんとも言えない幸福感です
お椀はクエの酒蒸し
すりおろした蕪と上品なゆずの香りがたまりません✨
お造りは、フグ、大トロ、伊勢海老！
こちらも贅沢が詰まっています
箸休めに、リンゴとチーズ麩と千社唐の胡麻酢和えです！
千社唐は初めて食べる野菜でした✨
茎レタスと呼ばれる、レタスの仲間だそうです
シャキシャキっとみずみずしくて、美味でした
鮑の肝焼き
肝の味で十分おいしいのですが、山椒のソースで
また違った味を楽しめました💕おいしかったです
のど黒の炭火焼
淡白なのに脂がのっています
牛フィレの素揚げ、揚げえびいも
しまった赤身は噛めば噛むほど甘くておいしいです
えびいもはねっとり、こちらもとても甘かったです
トリュフの釜炊きご飯
香りが良くて、いくらでも食べられそうです
奥にある白ご飯は、まだおなかが空いていたので別で頂きました
びっくりする位、食欲旺盛な日でした
デザートはワッフル、フルーツ、わらび餅
どれも大好物で、嬉しかったです
一日で、大好きなものを全部頂いた日でした
来週は久しぶりに中華を食べに行くので
とっても楽しみです
こんにちは✨
久しぶりの更新です(^o^)
11半ばくらいから本格的な寒さが続いて
雪が降った日は本当にびっくりしました(>_<)
寒さは苦手なので早く春が来るといいな、と毎日思っております
今月の美食会は、銀座にある『鮨 あらい』さんでした！
最近お寿司にはまっています
とても新鮮なネタばかり💞
一番のお気に入りは、白子のかぶら蒸しでした✨
からすみは長崎の物だそうです(^o^)
私自身とてもからすみのファンで、
自分でもネットで長崎のからすみを取り寄せています
このからすみには、大根ではなくお餅が
新しい食感に、感動しました
ここから握りに入ります✨
順番はバラバラです
これでもか、と言うほどたらふく頂きました
ご馳走様でした
次回はXmasにオススメのワインを紹介したいと思います