うちでは、お弁当の卵焼きやうどん汁によく使っているヤマキ割烹白だし
実は、家にある材料で美味しい
さっと煮が簡単にできるんです♪
あまり野菜でも作れるのが嬉しいです。
【1】味付けはヤマキ割烹白だし1本で
【2】お鍋は使わず手軽にフライパンで調理
【3】10分以内でさっと煮込みます
【4】食材は2～3品で手軽にシンプルに
※煮汁の分量は[白だし50ml：水350ml]でお願いします。（2人前想定）
私が今回作ったのは。
『ニラとたまご』のさっと煮
材料（二人前）
☆ヤマキ割烹白だし
☆ニラ 1束
☆えのき茸 1/2株
☆たまご 1個
白だし50mlに水350mlをフライパンに入れ、煮たってきたらニラとえのき茸をいれ野菜に火が通ったら、溶いたたまごを回しいれ蓋をし軽く蒸らしたら出来上がりです。
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