タラの芽の天ぷらとトラウマ | フランとあずき ときどき星空

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hoshitorin

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大型犬のフランと拾い猫あずきに振り回される専業主夫。ひろ〜くあさ〜くな趣味を綴ります。

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この記事についたコメント

  • hoshitorin

    >クロリンママさん
    他の料理だと作りながら下拵えしたりとかあるのですが、揚げ物はトラウマのため、全部の準備が整ってから取り掛かります。そのためかかえって出来が良かったりして😆
    一度、椿油で揚げてみたいんです。
    かなりな贅沢ですがきっと美味しいのではと。

  • クロリンママ

    春ですね~😊
    トラウマはなかなか消えませんよね💦
    でも天ぷら、とても美味しそうです💗

  • hoshitorin

    >@take**@さん
    石川はまだひとくちサイズですか^ ^
    しかしタラの芽はその頃の香りがより芳醇な気がします。
    タラの芽を食べると、春が来た!とおもいますよね。
    こちらは桜も散ってすっかり葉桜となりました。

  • @take**@

    立派なタラの芽ですね!
    こちらはまだ、これから大きくなるので一口サイズのタラの芽です。
    旬の山菜は季節を感じてよりおいしく感じますね。