12/27(日)最終営業日について | 『ほしちゅうのブログ』

『ほしちゅうのブログ』

店主・樋上正径、『地球(ほし)の中華そば』の誕生までから、誕生後から、色々を綴るブログ。

{0EA4B05B-5B31-46DD-A871-D56841D89140:01}

明日、12/27(日)は、年末特別限定メニューのみの営業とさせていただきます。

天城軍鶏の丸鶏を贅沢に使い、

力強いコクのあるスープをとりました。

麺は、湯河原の銘店 飯田商店の、飯田店主よりいただいた、希少品種の小麦 片岡農園ハルユタカを使って限定特製麺を打ちました。

一味違うスープの出汁感と、小麦の香り・甘みを味わっていただければと思います。

お時間ありましたら是非!

よろしくお願いいたします!