復活！

みなさんこんにちは




東京は晴れてて気持ちがいいです




しかも、風邪もほぼ治りました




いやいや～、健康第一だなぁと




今日のお昼は、マグロのお刺身を買って来て、お茶碗で「ミニマグロづけ丼」を作ってみました








づけなんて初めて作りましたが、醤油とみりんを合わせたものに15分くらい漬けるだけです




それでも結構ちゃんと味がしみていいかんじに出来たよ




最後にわさびとゴマをかけて完成





割と脂がのってて中トロ丼みたいになりました




丼ではなくお茶碗にしたのが、正月太り対策だということは秘密です




それでは今日も元気に頑張っていこ～～～～