STAUBで無水ドライカレー？を作ってみました。
最初はドライカレーを作ろうと思いたって、クックパッドなどを見ていたら、STAUBで作る無水カレーがおいしいらしいと見て、無水ドライカレーを作ってみることに♡
しかし！
出来上がってみたら、思ったより汁気が多いんです。
ドライカレーは作ったことないんだけど、先輩のおうちでいただいたオシャレなドライカレーは汁気がなく、でもお野菜やお肉がジューシーだったの。
これ、なんか違う…(´･_･`)
思った通りの分量のレシピが見つからず、テケトーに作ったからダメだったみたい。
こちらはただの無水カレーでした（;´▽｀A``
でもおいしかったので、覚えておこう！
目玉焼き、でかいよね！！
こちらの器、新入りです。
以前から気になってたところ、400yen→300yen
にセール中だったので購入しました。
でも安いだけあって？傷がちょっとついてて、あーこれは傷がつきやすそうだな…て感じで。
食洗機には入れられないなあ。
やはり多少値がはっても丈夫で食洗機に入れられるお皿がいいなあ。
食洗機に頼りきっているので(^^;)
話は変わりますが、ミスドのブルックリンD&D食べました♡
ブルックリンジャーもついつい購入してしまいました…。
でもこれでぼっちゃんとアイスドリンク飲みながら、おうちでカフェ風ごはんを食べたくて！
妄想が膨らんでつい買ってしまいました。。
カフェ風ごはん作れるようがんばります（*＾＾*)
備忘録(●･ω･)ﾉ
✳︎STAUB鍋20cmいっぱい分✳︎
ひき肉…250g
玉ねぎ…中2個(みじん切り)
にんじん…1／2本(みじん切り)
トマト…2個(サイコロ切り)
ニンニク…1かけ
オリーブオイル…大さじ1
市販カレールゥ…8皿分を1／2個
①鍋にニンニクとオリーブオイルを熱し、香りがたったら玉ねぎとにんじんを炒める。
②ひき肉も加え、軽く火が通ってからほぐす。
③トマトを加え、鍋のフタをして弱火で15分ほど煮込む。
④カレールウを加え、弱火で10分ほど煮込む。
