台風がやってきた月曜日、早めにスーパーにお買い物に行って午後はおうちでひきこもることに。
で、超暇なハズなんだけどなんかダラダラしてごはんを作るのがめんどうで、鍋にしました。
鍋、最高！！
今年もこの季節がきちゃったね✧*。
10.13
・赤から鍋
赤から鍋スープ３番を使って。
ほんとは他の鍋スープも使ってみたいけど、ガンツ君がどーしてもコレがいいと言うので(´･_･`)
安定のおいしさ♡
ルクルーゼのココットジャポネーズ24センチが鍋にピッタリ。
他にもIH対応のお鍋(我が家の卓上コンロはIH)を持ってますが、物置から出してくるのが面倒なので…。
買うまで散々悩んだこのお鍋、煮魚も作りやすいし、浅いからこそ確かに和食作りにもってこい✧*。
買ってよかった！
ぼっちゃんには具材は同じで、昆布だしと醤油でちゃんこ鍋。
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日曜日、ぼっちゃんを実家に迎えに行ったときに母がシチューを鍋にどんっ！とくれました♡
牛肉入りのホワイトシチュー。
くずがこないだ作ったホワイトシチューとは比べものにならないくらい、おいしかった！
母がいうには、ちょっとだけ市販のシチューのルーを加えるのがポイントらしい。
しかも粉末のやつ。
ほおー。
今度からは使ってみよう。
シチューを大量にいただいたので、月曜日の朝と昼にいただいて、火曜日の夜には簡単アレンジでパングラタンに♡
10.14
・パングラタン
・モヤシの胡麻和え
・サーモンの塩レモン焼き
・プチトマトのハニーマリネ
・白菜と肉団子のスープ
パングラタンのパンをいつもはトーストしてたんですが、今回は牛乳に浸す方式にしました。
めっちゃトロトロになって美味しかった～！！！
(くずは翌日の昼に食べました♡)
お母さん…いつもいつもありがとう♡
おいしくいただきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
また作ってもらお✧*。←ちゃっかり。
アレンジしやすいストック品は手抜き主婦のくずにはありがたい～！！
今日はこんなモニターに応募しました♡
びっくりドンキーだから味は保証付き！
和風ハンバーグ食べに行きたいわ～！！
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