STAUBといえば無水調理ができる鍋！
今日の炊飯は久々にルクルーゼさんにお任せして、STAUBさんでカボチャの煮付けに挑戦しましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
真似っこさせていただいたレシピはこちら♡
うっかり面取を忘れちゃった。
ビジュアルがイマイチに！←そこか
すぐさま味見すると♡
わあーんホクホク！
ホクホクとはコレを言うんですね！
こってりな味付けじゃなく、ほっこり甘い！！
カボチャやーってかんじ。
すいません、ボキャブラリー貧弱で。
引き出し少なくて。
でもほんとに、STAUB×野菜ってすごいんだなあと感じました。
しかしくずの中の最強のカボチャの煮物は、母が雪平鍋でざらめ砂糖のみで作るカボチャの煮物なので、いつかくずもSTAUB様に頼らずおいしいカボチャの煮物が作れるようになりたいです。
ていうか鍋炊飯するとおひつ欲しくなるよね。
10.6
・カボチャの煮物
・キュウリと豚肉の味噌炒め
・タコのオリーブオイル炒め
・お味噌汁(じゃがいも)
キュウリの味噌炒めは改善の余地ありでした…(´･_･`)
楽してチューブの生姜を使ったのが敗因か…！？
ぼっちゃんは今日もテッパンのキャロットグラッセ。
これは何度も何度も作ってるけどほんとーに飽きずに一目散に食べてます。
こちらのレシピで♡
