先日ガンツ君に買ってもらったSTAUBでお米を炊きました♡
お鍋を買うまでのくずの心情を語ります。
鍋に興味の無い方にはドン引きされそうな内容です（*＾＾*)
我が家には結婚してすぐに買った特に高価ではない炊飯器があって、味オンチという噂の我々夫婦は味には問題なく使っております(^^)
しかし、度々ぼっちゃんが炊飯中にフタを開けてしまう事件が起きていて困っていました。
蒸気がでていて触ると熱いだろうし、ぼっちゃんが炊飯器に近づくのがマジで嫌。←でもそーゆうのに限ってすぐ近づくのよね～。
場所を変えたり対策をしたんですが、炊飯器はでかいのでぼっちゃんの手が届かない炊事場に置くと邪魔だし(コンセントの関係でそこしか置けない)、キッチンから締め出すとだいたい号泣なのでご近所迷惑だし…というわけで、いつの間にかお鍋でお米を炊くようになっていました。
炊飯器より早いし、不慣れなくずでもふっくらおいしく炊けるし、うっかり炊飯器で保温のまま放置ってこともないのでなんだか良い気がして(･ω･)b
ルクルーゼのココットロンド20cmで二合か三合炊いています。
でも煮物や煮込み料理も同じお鍋を使っていたので、なんだか不便になりました。
我が家には他にもココットロンドの16cm、ココットジャポネーズの24cmがあってそちらもコンスタントに登場するのですが、やっぱり20cmの使い勝手が良すぎるんですよね(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾
べつに高級なお鍋じゃなくても煮物は作れるわよ…と思いつつも、こんだけ毎日20cmにお世話になってるんならもう一つ買ってももったいなくないよなーとずっと思ってました。
(ただ欲しいだけ)
だいたい二合炊くから18cmが使い勝手がいいかしら、三合炊くときは20cmを使えばいいのよ、とずっと妄想していました( ´艸｀)
そんなわけで、ガンツ君がお誕生日プレゼントを買ってくれると言った瞬間に「鍋買ってくれ！」と。笑
お値段とお財布の関係でアウトレットに買いに行ったんですけど、運が悪くルクルーゼに18cmのロンドがあまりなかったんです(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
なので、STAUBのお鍋を見に行きました。
なんとなくルクルーゼ派だったのですが、STAUBにももちろん興味ありあり！
特にお米を炊くのにはSTAUBが一番だと方々で聞いていたもので✧*。
STAUBといえばマットな黒！のイメージでしたが、多分みんなそうなのか黒の在庫は異常に少ない！
アウトレット品は出にくいのかな？
前々からSTAUBデビューはオーバルのバジルグリーンがいいな♡と妄想していたくず。
このカラー、ステキすぎるよね！
煮込み料理をお鍋のままテーブルに出すなら、オーバルがステキー！と。
なので最初はオーバルのバジルグリーンを見ていました。
でも店員さんとお話していたら、オーバルは火の入りにムラができるので、炊飯メインの場合はラウンドがいいということでした。
(煮込み料理の場合は全く問題ないそう)
沢山お鍋を買える身分じゃないのでw確かに収納的にもラウンドがいいと方向転換。
そしてサイズは20cmが絶対オススメという話でした。
大きく見えても底の方が直径は小さくなっていて、ルクルーゼの18cmよりも容量が少ないそう。
20cmがダントツ人気なんだってー。
実際に持ってみたけど、20cmでも扱える重さ。
ルクルーゼより重いけどね。
くずは小心者の初心者なので、店員さんのオススメ通りラウンド20cmを買うことに。
そしてカラーはバジルグリーンと迷ったあげく、新色のシナモンに。
これは我が家のお鍋が暖色系ばかりなので、カラーに統一感を持たせた方がいいとガンツ君にアドバイスされたので(^^;)
お金だすのはガンツ君なので、ガンツ君のアドバイスは真摯にうけとめました♡笑
それに、シナモンもすごーくキレイで深みのあるカラー！
マスタードが気になったのですが、見れば見るほどマジョリカカラーの方がステキに思えて、シナモンに決めました♡
うっとりグラデーション！
そんなわけで、初STAUBはピコココットラウンド20cmシナモンです(●≧艸≦)
ようこそ我が家へ！！
せっかく高いお鍋を買ってもらったので、「確かにお米が美味しく炊けるね！」と言ってもらえるように、朝のうちに米をといで水切りをし、吸水をガッツリしていざ炊飯！！
炊き上がって蒸らしも終わり、味見すると…うん、あまーい！！！
ルクルーゼも美味しく炊けますが、STAUBもさすがのお味！
まあ、わたくし味オンチという噂が実家の家族からでてるんですけども。
はりきってガンツ君に食べてもらうと、
「うん、いつもとかわらんけどうまいよ」
だって。
ルクルーゼもSTAUBもおいしく炊けるので甲乙つけがたし。
そんなお米を炊くのがとても楽しかった日のごはんです。
STAUB話が前置きだとすると長すぎっちゅー話ですね。すません…。
9.13
・鶏と白ネギの焼き南蛮タレ(山本先生のshunkonブログレシピ♪)
・ズッキーニとツナの醤油炒め
・もずく酢
・小松菜のお味噌汁
そして・STAUBで炊いた米！
です(´▽`*)
うっかり買ってしまった砂糖とか色々入ってる「カンタン酢」を使ったので、南蛮ぽさはほぼ無しに！Σ(ºΔº*)
すっぱくないのでガンツ君は大喜び！
でもこのカンタン酢、かなり使える奴だったので買ってよかった！
甘くなるから、酸っぱくしたいときは注意ですが、ネットでカンタン酢使用のレシピもたくさんでてくるし、なんか良い照りがでて料理が苦手なくずにぴったりのお品。
やっぱりね、ポン酢といえばミツカン様ね✧*。
もずく酢すきなんだけど、ガンツ君は嫌いなんだと。
土佐酢がイチオシのわたし。
ガンツ君は黒酢でも三杯酢でも嫌なんだと。
簡単一品なのにこれは困りました。
手抜き料理案が一つ消された。
そんなわけで長くなったので、この一日前の超手抜き夜ごはんの話はまた別の機会にしようと思います。
長くなってしまってごめんなさい。
ぼっちゃんのサービスショット(？)でお別れです。
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