すき焼き肉豆腐がウマすぎる！🤤🍚
「今日はもう、ご飯のおかずに悩みたくない！」
そんな日に作ってほしいのが、甘辛いタレが
染み込んだ、すき焼き肉豆腐！
お肉のうまみを吸った豆腐がジュワ〜ッ。
甘辛いタレと、とろけるような玉ねぎ。
ひと口食べたら、もうご飯が止まりません！🍚✨
しかも、すき焼きより手軽で、お財布にも
やさしいのがうれしいポイント！
🥘 材料（2人分）
牛こま切れ肉：200g
木綿豆腐：1丁（300〜350g）
玉ねぎ：1/2個
しょうゆ：大さじ3
みりん：大さじ3
酒：大さじ3
砂糖：大さじ1〜1.5
水：150ml
サラダ油：少々
👩🍳 作り方
① 材料を切る
豆腐は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
② お肉を炒める
鍋に油を少し入れ、牛肉を
サッと炒めます。
③ 煮汁を作る
水、しょうゆ、みりん、酒、
砂糖を加え、玉ねぎを入れて煮ます。
④ 豆腐を投入！
豆腐を加え、弱めの中火で10〜15分ほど煮込みます。途中で煮汁をかけると、味が染み込みやすくなります。
⑤ 完成！
玉ねぎがやわらかくなり、お肉にしっかり
火が通ったら完成！
少し置いておくと、さらに味がなじんで
おいしいですよ！
🔥 おいしく作る3つのコツ
✅ 豆腐は大きめに切って食べ応えアップ！
✅ 甘めが好きなら砂糖を少し追加！
✅ 仕上げに卵を絡めれば、すき焼き気分が
倍増！
白いご飯にのせて、肉豆腐丼にするのも最高
です！
これはもう、節約料理のレギュラー入り決定！
😋
みなさんは、すき焼き肉豆腐に「しらたき」 を入れる派？
みなさんは、すき焼き肉豆腐に「しらたき」 を入れる派？
入れない派？
コメントで教えてください！
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してね✨😃
