耐えた単身赴任5連休、使い捨てまな板で豚キムチを | 東京リアル単身赴任ブログ※旧-北陸信州大好き放浪ブログ

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京都出身、家族は名古屋、そして僕は東京オリンピックの年に東京へ単身赴任になった。奥さんと子供達2人と離れながら、前向きに楽しく過ごすしかないと。色々気ままに、そしてリアルにあれこれ書いていきます。


東京単身赴任

ゴールデンウィーク5連休を東京で一人で居座ることが本当に嫌やった。安臭いオンライン帰省なる言葉で、単身赴任の帰宅も一括りにされて。世の多くの単身赴任者が苦渋の残留をする一方で、河原でバーベキューしたりする人がいたりして本当に徹底感がない。

昨日の子供の日は奥さんから、大将人形の前に座る長男次男の写真が。子供の日に一緒に過ごさなかったのは初めて。残念過ぎ…。

この5連休は中日の1日自宅仕事以外は、ウォーキング、掃除、自炊と非常に地味な日々やった。

コンロ周りも
しっかり拭き拭き

昨日はキムチが賞味期限切れ当日と気付き豚キムに。こんにゃくも切り込みと湯がきの前処理も。
アラフォー男にしては結構綺麗好きで、まな板も清潔に。肉を切る際に役立つのは紙パックをまな板に。使い捨てやから楽チン!テレビで見てから生物には紙パックまな板、おすすめ。
野菜は少しのめんつゆで先に炒め、豚肉は先にキムチと炒めたからバッチリ馴染んだ。
大したもの作らないけど、いつも味には満足して一人飯。

明日、明後日は仕事。
頑張ろう。

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