先日共同通信社から取材を受けていて、
今日連絡がきて「本日あおばう米麺を載せました」て
あおばう米麺で検索してビックリ!!
様々な県の新聞で取り上げていただいてて。
それも、写真付きで。
http://www.47news.jp/CN/201307/CN2013070601001489.html
本当に共同通信さんありがとうございます。
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はじまりは、偶々仙台市の経済局へ「あおばスイーツ」の申請で
伺っていた所、経済局で「ひとめぼれ」でビーフンを作りたいんだよねー。
て言う話があり、当店でもビーフンが出来上がったら使わせてください！
こんな会話から何故か私が作ることに!!
仙台市から採択を受け新商品を作るなんてー、考えてもいなく
なんとなく成り行きで作ることに。
でもどうせ作るなら何か復興のためにと考え、仙台市若林区で
津波被害にあった農家さんから雪菜とひとめぼれを預かり、
風評被害で悩まされている丸森町の米麺工場で加工して
いた額ことにしました。
ちなみに丸森町は、私の地元で風評被害で困っていること、
出荷できない農産物があり、作っても販売できないこと色々な
どうにもできない苦労は感じていました。
その様なこともあり、このあおばう米麺を作り上げるようになりました。
仙台産雪菜とひとめぼれの米粉麺
今日は「あおばう米麺」の打ち合わせで、以前お世話になった
「シーズンインダストリー」さんの会社へ。
シーズンさんは先日、五橋郵便局と北仙台郵便局で
「あおばう米麺」を販売していただきました。
又、８月下旬から郵便局で１ヶ月販売していただけることに
なりました。
ちなみに「シーズンインダストリー」であおばう米麺のネット販売
も行っていただいております。