さぬきうどん＜宮武うどん＞

西讃の有名店「宮武うどん」が昨年閉店し、
今年、高松市の円座町にお弟子さんがお店を出しました。

高松西ICを降りて、直進しているとお店が見えてきます。

入り口から１０人くらいの行列でも、３０～５０分待ちです。
客の回転は、いいとは言えません。

注文したのは「ひやあつ大￥３５０」

手切りなので、ダシがよく絡みます。

個人的には、１時間も並んで欲しいとは思えませんでした。
おいしくないことはないんです。
うどん通の方も、太鼓判を押すくらいなので・・・。
１０分待ちなら、ありかな？