さぬきうどん<元匠> 東かがわ市、某家電量販店に隣接しているうどん屋「元匠」。 昨年OPENしたうどん屋です。 国道11号線を走っていたら、いやでも目につくと思います(西方向へ走る場合)。 西へ3km程進んだ所にも元匠という同名のうどん屋があります。 チェーン店なのでしょうか。瓦町あたりにもあったような・・・。 今日注文したのは「かけ大¥250」と「かきあげ¥90」 ここの麺は、ややもっちりとしています。 平日のランチタイムには、ミニ丼のセットメニューもあるようです。