ほめるのも叱るのも大事だ

今日は会社でアルバイトスタッフ巻き込んでのスタッフ総会。



内容めっちゃよかった。


一番良かったのはありがとうのコーナー

昨年一年通してありがとうを伝えたいひとにハガキに書いて渡す。


ルールは自店の店長以外の人、出会ってから一年位ずっと仲が悪かったのに、一年後のこの場でお互いにありがとうを書いた。


いゃ～びっくり

そして感動


お互い喧嘩も、口聞かないときも、相手のせいにしてたときも沢山あった。



お互い変わろうと真剣に向き合ったとき



そこが始まりでした。


ピンチはチャンスこの言葉大好き。



素敵な一日でした。

幸せ開発

昨日は昼直営店のグランドメニュー開発


そしてよるはグループ会社の新業態のMenu開発

完成はわずかながら３アイテム




炙りサーモンとイクラの親子ご飯。


自分の中で商品開発=幸せ開発と位置づけしてます。



なぜかと言うと
















うまいものを口にするとき幸せを感じますよね。



うまいものを食べる時、外食するときは自分の大切な家族、仲間、友達としますよね



そして料理を口にいれてうま～いと思ったら、その瞬間会話が止まりますよね。幸せ～いっぱい。


料理は一番身近で感じられる小さな幸せです。



よっしゅ明日も幸せ開発頑張ろう

幸せ

明けましておめでとう。


今年も幸せいっぱいの一年になりますように


最近朝早く出勤しるようになり、朝もさみぃ


毎日朝送り玄関で出してくれる妻と子供達にいつも感謝です。




特に妻には伝え切れない、毎日家事と三人の子供達の子育てのなか結婚してからずっと夜食作ってくれたり、朝ご飯食べてから行くと伝えたら用意してくれたりと、現代日本社会でいないとおもいます。

僕は恵まれている。




感謝を忘れず頑張ろ。