敬老の日に、食材集めの黒ムツ五目‼️
三崎海外港の伊三郎丸さん‼️
実は前日に夜黒ムツの予約してたのですが、
またしても風が強くて🌪️、全船休船‼️
夜黒ムツは自分が鬼門と判明しました💦
まず出船できない‼️何回中止になった事やら💦
今回の伊三郎丸さんは、釣りJHさんの取材が
偶然入っていて、ちょっと気合い入ってます。
🤭
スタートは城ヶ島沖の270メートル‼️
棚は下から1mから3m‼️
キンメ期待して6本針でスタートしますが、
なんも来ないばかりか、あげて来たら途中で
したの針が2本とオモリがいきなりロスト‼️
意味分からず💦
しばらくして、良い当たり🎯から黒ムツは顔見れてホッとしますが、それからは激渋‼️
全然当たらない。
船長曰く、潮止まりが続いて魚が口使わないとの事💦
11時過ぎにキンメの良型が来て、
なんとか食材は集まりましたが、
こんなに食わないのは初めてでした。
ただ左側はポツポツ釣れていて、黒ムツのイッカや、キンメの4点掛けとかやってましたね。
羨ましい‼️
右側は貧果でした。
黒ムツ 1
キンメ 1
夢カサゴ 2
サバ 2（釣れたのは数匹）
食べるには充分ですかね。と、負け惜しみ‼️
キンメと夢カサゴの刺身と炙り‼️
なかなかの脂あっていい感じ‼️
サバも捌いていると、美味そうなので、
炙りシメサバと、サバのタタキにしました。
親父さんが、絶賛してましたね。笑笑
サバ大好き❤なので‼️
黒ムツはまだ食べて無いです。
おまけはアカメフグの炙りのネギ胡麻油‼️
これは1週間熟成させていただきました。
煮付けもやりました。
皆んな喜んだ敬老の日の夕食🍽️でした🍽️
しかし食い悪かった💦