主人の長男ブランドンと
ブランドンの奥さんニコルの
合同誕生日ディナーを
うちでやりました。
ブランドンが
お寿司屋さんで
「おまかせコース」を食べたいという
リクエスト
そのリクエスト
私によって却下
だって
去年のお誕生日
高級寿司屋さんで
おまかせコースをご馳走したし
家の修理を主人が
いろいろ手伝うことが多々あり
こっちが
お寿司屋さんのおまかせコース
ご馳走してもらいたいわよー。
ということで
今回は
手巻き寿司‼️
朝から
日系スーパーに行き
刺身用のお魚ゲット
まずは日本酒で乾杯〜！
大吟醸の日本酒は
美味しい〜ね。
手巻き寿司って基本的に
材料切ってお皿に並べるだけだから
手軽に作れていいね。
左から
カンパチ、ハマチ、サーモン、ねぎとろ
卵と椎茸は自分で作りましたよー。
わさびと柚子胡椒は欠かせない。
てんこ盛りのブランドン
ほぼ完食。
特に
ねぎとろがヒット！
手巻き寿司
誕生日ディナーにはGOOD!
最近の若い人達は
生もの、刺身
ぜんぜん好きだから
いいね。
ギフトとして
2人に
猫の手の形のおしゃもじ
日本米
寿司酢
寿司海苔
を
プレゼント🎁
今度は
私たちを手巻き寿司パーティーに
招待してほしいわ〜
Joyce 