どうも！みなさん～いかがお過ごしですか(。-∀-)ﾅﾝ?
昨日、今日と温かい日が続いてます！
このまま北海道も、これくらいの寒さで冬が去ってくれたらなぁ～・・・
実家の大阪の冬が恋しいです｡*ﾟ+(*´ｴ⊂*)ﾟ*｡+ﾋｯｸ
でも！来年あたりは大阪に帰ろうと思うのでマイナスの世界も最後カモ！？
さて、先日の「合同誕生日会」でみんなにプレゼントしたヨモハハオヤツを紹介！
本日はヨモハハがヨモの為に作る！手作りオヤツシリーズの♪
サックリサクサクの「きな粉クッキー」を案内します(ゝc_,･｡)ｖ ｲｪｲ!!
このクッキーは今までで一番良く出来ました♪
さすがに・・・腕が上がってきたのカシラ(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ★
本日の材料：全粒粉（５０ｇ）きな粉（４０ｇ）サワークリーム少々：卵（一個）ショートニング少々：無塩バター少々
①今日はヨモハハ手作りシリーズで初めて「メレンゲ」を作りました！
これが・・・正解！！いやぁ～・・・メレンゲにハマリソウ(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝ
卵白一個分をツノがたつまで混ぜます！！（５分程）
②メレンゲが完成したら全粒粉を２回に分けて木ベラでサックリ混ぜます！
③卵黄（一個分）無塩バター少々：ショーチニング少々：サワークリーム少々を良くかき混ぜます。
（すべてが馴染むまで・・・ｶﾞﾝﾊﾞﾚ！）
④２回に分けてサックリ混ぜた②を③へこれまたザックリ混ぜます。
注意：混ぜすぎてグチョグチョにならないようにね～
⑤最後にきな粉（４０ｇ）を混ぜます。
水分が足らなく感じたら水を少々混ぜてもＯＫです。
⑥手でザックリ空気を入れるようにこねます。
注意：こねすぎない様にね♪
⑦今回は冷蔵庫＆冷凍庫で寝かせませんでした。
型を取ります。
⑧１６０度に予熱したオーブンで２５分じっくり焼きます。
完成！！です。
ﾟ+.(ﾉ｡･ω･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆ 見た目もきな粉、風味もきな粉！！
コレは本当に美味しそうです♪
☆-(ノﾟ∀ﾟ)八(ﾟ∀ﾟ )ノｲｴｰｲ☆メレンゲパワー★炸裂！！
メレンゲのお陰でサックリと焼き上がりました♪
中までサクサク～♪コレは大成功では(｡･∀･｡)ｱﾆｯ？
ヨモの笑顔を見たら、感想はわかりますよね～o(*＇∇＇)oｳﾌﾌﾌﾌ♪
ヨモハハもきな粉好きなので、ヨモの妹の名前も勝手に「キナコちゃん」
(´;ェ;`)ｳｩ･･･・キナコちゃん・・・思い出してしまった・・・元気かなぁ～(っ_＜｡)
きな粉はね♪優良なたんぱく質・カルシウム・植物繊維が豊富なので
ワンにも健康オヤツ！さらに全粒粉で健康倍増(○￣0￣)/ ｵｫｰ!!
みなさんも・・・是非！とっても簡単美味しいメニューでしたﾍﾟｺﾘｯ(o_ _)o))