空梅雨なのかなぁ、と少し水不足も心配するこの頃です^^;
ワクチン接種に浮足立っている巷やマスコミには好都合？
出足が削がれる事はないだろうからなぁ……。
日々気温が少しずつ上がって来て、６月なのにエアコンON
の日が増えつつあります＝＝
相変わらずの閉塞感は変わりないですが、日常の事を
淡々とこなしていくだけです。
以前沢山作ったminiatureのお弁当に袋を作ろうと始めてみたけど…
手縫いでも何だかイマイチ。。。小さいって色々な面で難しい^^;
袋をとめる方法一つとっても材料に悪戦苦闘
特に今は街中に簡単に材料を買いに行けないので不便です＝＝
やっぱり自分の目で確かめて購入したいですしね～。
ストックしていたフェンネルがやっと終わりました、
これだけ大量にあったからなかなか終わらない
筈です^^; でもとっても色々と重宝しました
後はドライにしているハーブ類を処理しないとです。
フェンネルは次の新しい小さい芽がもう出ていましたｗ
久しぶりに行くお気に入りbakeryで色々と買いました
ここは支店だったのですが、本店が閉めてしまったので
ここに買いに来るしか無くて。。。
本店の方がサービスも良かったし真面目な感じだった
のになぁ。。。。。やっぱり正直者は生き辛い世の中
なんだよなぁ、今のご時世＝＝
絵面が綺麗じゃないけど、最近ハマっている袋麵の一つ。
バリカタｗ本来はとんこつはあんまり好きじゃないんですが
麺の硬さが気に入って時々食べてます(笑)
珍しく無添加ではないハムを買いました、色は綺麗ですね^^;
ショルダーハムだったかな、新鮮さを優先して買いました…
そして、お決まりのクロワッサンサンドｗ
和食の頻度は落ちたけど、時々食べたくなって作ってます。
和食ってやっぱり手間がかかるのが多いのかなぁ、ついつい
簡単に済ますのはインスタントや洋食系になってしまいます^^;
煮崩れてしまったけど、ブリと小松菜とお豆腐を煮つけました。
最近生ラーメンを購入することが多くなりました……理由は直接
お店に食べにいけないから＝＝
あんまりラーメン屋には一人では入る勇気がなくて。。。。。
ファストフードやcafeには抵抗ないのにね～^^;
この日は以前旅行した地方の人気の生ラーメンをスーパーで
みつけたので、思わず買ってしまいましたｗ
もやし、ネギ、叉焼でシンプルに大好きな魚介系醤油です。
料理番組でみたrecipeをアレンジ、簡単で美味しくて……
この料理家の方は大好きで、よく出られている番組は録画したり
しています。
お気に入りの料理家さんは何人かいますね～、全員女性の方
ですがｗ
本格的料理と家庭料理の間位が私には丁度いいですね、実践
し易いですし。
上のトマトの器で出たトマトの中身を使ってトマト素麺を。
これも料理家さんのアイディア、材料を無駄にしないところも
好きな理由の一つです ^^
オリンピックはどうやらごり押しの様ですね＝＝
もう勝手にやれば？いざの時は責任とれるんでしょうね？
の心境で冷ややかにニュースをみています。
もうどうでもよくなってきました、ワクチンで浮足立っている
連日報道とかも。。。。。な、感じの今日この頃です(苦笑)