今日はお雛祭りですね………桃の節句
毎年飾られている生徒宅の立派なお雛様。
今年が見おさめかもしれません>受験生。
今年は少し寂しいお雛祭りです………
去年、まだ雪が残る頃に行った金沢の、前田家ゆかりの
お雛様の展示を見て、凄く興味深かったのを思い出しました。
realでは、なぜか大きいお雛様を持ってないんですよね~~~。
娘ができたら立派なのをって思ってたんですけどね~~、残念。
雛祭りに全然関係ないですけど、昨日ぶり大根作りました。
近所のちょっと高級なスーパー(鮮魚部が優秀なんです、
近隣の料理屋さんが仕入れに来る位)で、ぶりのあらが
出てたので即購入。
偶然なんですけどね、手前味噌で申し訳ないのですが…
今までで一番美味しくできました
ぶりと大根の質の良さもあるのですが、調味料水加減が
黄金比率、凄く好みの味に仕上がりました。
副菜の筈が、これメインで食べてしまいました(笑)
さてさて、今日はお仕事を兼ねて久しぶりに勉強してきます。
みなさま、良い雛祭りの一日を…………………