今朝は寒くて目がさめました……
やっぱ、秋通り越して冬になるつもりかぃ!!!ぷんぷん(=`(∞)´=)
なので………昨日のあったかmenuをご紹介………
煮込みの様にみえますが、一応スープです、具沢山の…(笑)
QQにおしえてもらった”牛肉とトマトとじゃがいものスープ”です。
少しお醤油を使ったり茸を入れたりpetitトマトにしたのは私風です。
(大抵いつもRecipe通りにはやらず勝手にアレンジしてしまいます…
ていうかはっきり言って家にある材料だけで作ったので少々無理が)
出来は上々、見栄えのわりには美味しくできたと思います。
アクを結構とったので、見た目よりはあっさりしています。
不思議なのは中華調味料を使ってないのに中華味になってるとこ…
さすが、本場の料理ですね~……といってもQQに味見してもらわ
ないと本場かどうかは……(滝汗)
次は、冬瓜のスープに挑戦だぁ………![]()
ということで、今日はちょっとバタバタしてます
皆さんもよい週末をお過ごし下さい~~~![]()
