数か月前
みんなに
「クッキングで何を食べたいかな」
と聞きました
いろいろな候補がでてきましたが、
今回はコレ
オムライス&スープ
今回は南大阪カレッジ(自立訓練)の方も一緒に挑戦
みんなで手分けして
下準備から
包丁を使うと危ないので
スープで使うキャベツを手でちぎってもらいました
次は玉ねぎ
玉ねぎはオムライスとスープの具に使います
玉ねぎをむいている横で・・・
全部で50個弱の卵をみんなで割っていただきました
よ~く混ぜて・・・
ふわふわの玉子焼きに挑戦しました
今回は炊飯器でチキンライスを作りました
玉ねぎの他には
鶏ミンチ・ミックスベジタブルを使いました
美味しそうな表情をご覧ください
次回はチヂミに挑戦します
その様子は後日報告させていただきますネ