人間の歯は３２本あります。
臼歯（きゅうし）が２０本、切歯（せっし）８本、犬歯（けんし）４本
という構成です。
臼歯は文字通り臼（うす）の形をしていて、
ごはんや豆など穀物をすり潰すのに適した形です。
穀物を食べるための歯です。
歯の６２.５％です。
切歯は石包丁のような形をしていて、
野菜をこまかく切断するのに適した形です。
野菜を食べるための歯です。
歯の２５％です。
犬歯は先のとがった形をしていて、
肉や魚を噛み砕くのに適した形です。
肉や魚を食べるための歯です。
歯の１２．５％です。
哺乳類や魚類など歯を持つ動物は
臼歯、切歯、犬歯の構成比にあった食べ物を食べています。
草食動物のウサギや牛には犬歯がありません。
肉食のネコやライオンは犬歯が８０％あります。
つまり、歯の構成と食性（食べるものの種類）は一致しているということです。
これは、体のあらゆる細胞を作るための材料を
どのような食べ物から作るかという遺伝子情報に従っているからです。
従って、歯の構成と一致する食べ物を食べることによって、
理想的な肉体細胞を作ることができるのです。
理想的な健康細胞を作るためには、
ごはん６０％、野菜・海藻２５％、魚介類１５％
が望ましいということです。
歯の構成からみても、多くの方は、ごはんが少な過ぎ、
肉が多過ぎといえます。
歯の構成に合わない食性を続けていると、
不自然な肉体細胞が作られ、
これが生活習慣病の原因になっているのではないかと思っています。
臼歯（きゅうし）が２０本、切歯（せっし）８本、犬歯（けんし）４本
という構成です。
臼歯は文字通り臼（うす）の形をしていて、
ごはんや豆など穀物をすり潰すのに適した形です。
穀物を食べるための歯です。
歯の６２.５％です。
切歯は石包丁のような形をしていて、
野菜をこまかく切断するのに適した形です。
野菜を食べるための歯です。
歯の２５％です。
犬歯は先のとがった形をしていて、
肉や魚を噛み砕くのに適した形です。
肉や魚を食べるための歯です。
歯の１２．５％です。
哺乳類や魚類など歯を持つ動物は
臼歯、切歯、犬歯の構成比にあった食べ物を食べています。
草食動物のウサギや牛には犬歯がありません。
肉食のネコやライオンは犬歯が８０％あります。
つまり、歯の構成と食性（食べるものの種類）は一致しているということです。
これは、体のあらゆる細胞を作るための材料を
どのような食べ物から作るかという遺伝子情報に従っているからです。
従って、歯の構成と一致する食べ物を食べることによって、
理想的な肉体細胞を作ることができるのです。
理想的な健康細胞を作るためには、
ごはん６０％、野菜・海藻２５％、魚介類１５％
が望ましいということです。
歯の構成からみても、多くの方は、ごはんが少な過ぎ、
肉が多過ぎといえます。
歯の構成に合わない食性を続けていると、
不自然な肉体細胞が作られ、
これが生活習慣病の原因になっているのではないかと思っています。