肉体は食べ物から造られていることはだれでも知っていることです。
では、食べ物とはなにかを原点に返って考えてみましょう。
私たちは毎日当たり前のように食事をしています。
食事をしないと空腹になり、食べたくなります。
人間は、肉や魚などの動物、野菜や海草などの植物、
そして塩などのミネラル（鉱物）を食べています。
肉や魚などの動物も、植物を食べて出来たものです。
では、植物は何を食べているのでしょう。
植物は、水とミネラルと炭酸ガスを食べ、光合成によって体を作っています。
つまり、地球を食べているのです。
植物の体は地球を材料として出来ているのです。
私たち人間は地球から直接細胞を作ることはできません。
そのために植物を食べ、あるいは植物を食べた動物を食べているのです。
結局、人間の体も地球を材料として出来ているのです。
全ての動物・植物は地球を食べて生きていることがお解りいただけたでしょうか。
さて、それでは、私たちは地球を食べて、地球から何をいただいているのでしょうか。
それは、「地球がもっているエネルギーと情報」です。
エネルギーといっても、電気エネルギーや熱エネルギーではありません。
細胞を作り、生命活動（命）を営むエネルギーです。
命を育むエネルギーが存在することは立証はされていませんが、確かに存在しています。
私たちはこのエネルギーを仮称「生体エネルギー」と呼んでいます。
「気」とか「プラーナ」と呼ぶ人もいます。
地球からエネルギーと情報を、食べること以外の方法で取り込むことができたら、
私たちは食事をしなくても生きていけるようになります。
「仙人は霞を食べて生きている」と言われますが本当のことだと思います。
ＮＧＯ「ネットワーク地球村」の代表・高木善之氏は
10年以上前からずっと1日１食で過ごしているそうです。
しかもその１食も極めて少量です。
それでも全く元気で、日本全国を飛び回り、１年に３００回の講演会をこなしています。
彼は、交通事故で生死の境をさまよっていた時に、１日１食でも生きていける方法を知ったと言っています。
私たちはまだ、食べ物以外から生体エネルギーを摂ることは出来ませんから、食べ物から地球のエネルギーと情報をいただかなくてはなりません。
健康に良い食材とは、地球のエネルギーが高くて情報量が多い食べ物と言うことができます。
農薬をたくさん使った野菜は毒だから健康に良くないのはそのとおりですが、正確には、農薬によって地球のエネルギーが減少し、代わりに農薬の毒の情報が入っている食品であるため健康に良くないのです。
「栄養価が低い」とは、地球の情報量が不足している状態をいいます。
鮮度が落ちたものとは時間の経過と共に地球のエネルギーが減少してしまったものを言うのです。
食事の時は、命を捧げてくれた食べ物と地球のエネルギーに感謝を込めて「いただきます。」とおっしゃってください。
「いただきます」は「いのち」「情報」「エネルギー」を「いただきます」の意味なのです。
食事の後は、食べ物に感謝を込めて「ごちそうさまでした。」といいましょう。
感謝することで、食べたものが私達の健康に尽くしてくれるようになるのです。
私はこれが「食べる」意味だと思っています。