毎日の食事が外食主体の人は、栄養摂取の偏りが問題になってきています。
５大栄養素で言いますと、タンパク質の摂り過ぎ、
脂質の取りすぎ、糖質はやや摂り過ぎ、
ビタミンは不足、ミネラルは不足という状況です。
摂り過ぎのものは食べる量を控えればよいのですが、
不足の栄養素はどのように補えば良いでしょう。
アリナミンやポポンＳといった「総合ビタミン剤」（医薬品です）は
即効性がありますが、人工合成ビタミンですので長く続けて服用しないほうがよいと思います。
天然のビタミンをバランスよく摂取するには、
やはり、ビタミン含有量の多い野菜や果物から補給するのがもっとも良い方法です。
ビタミン含有量の多い作物は、大豆、トマト、モロヘイヤ、いちご、キウイです。
果物は無農薬栽培のものが少ないので、野菜の方が手に入れやすいでしょう。
最も摂取しやすい方法は、豆乳を飲む、トマト中心の野菜ジュースを飲むことです。
どちらも、比較的安価で、手に入れやすく、
ビタミンを始め栄養価のバランスが良いのでお勧めです。