ホリプロ保育園えんちょー安田です♪「台湾カステラ」にハマっています台湾産の希少なコーヒー豆や、カカオ豆を使ったメニューが楽しめるカフェそこの「台湾カステラ」が美味しくて♪焼きたての時間に合わせて行くと…熱々、フワフワでしあわせいっぱいに少し冷めると、プルプルの食感に変わるのも楽しいです
父が長崎出身なので、カステラといえばズッシリと甘い長崎のカステラを子どもの頃から食べてきましたが…ステキなカルチャーショック！台湾カステラは、メレンゲたっぷり&オーブンで蒸し焼きにするのが、美味しさの秘訣なんだそうですどちらも美味しいですよね〜
Voicyでも「カルチャーショック」について、おしゃべりしています。ぜひ聴いてコメントお寄せください♪