この前、職場で高級海苔弁の話しがでました。
役員が、ここの海苔弁を社員に買いに行かせたとか…
どんだけ〜？
って感じですが、興味あります。
以前は店舗も少なくて、並んでもすぐ売り切れてしまうのだとか。
今は、銀座シックスでも購入できると聞き、
たまたま銀座シックス近くに用事がありましたので
のぞいてみました
ここ山登りの海苔弁は、内容によって、海 山 畑というシリーズがありますが、もう夕方で、大漁というお弁当が一つだけ。
思わず購入しました。
蓋を取ると…↓
これは、人気の「海」に、「山」の塩麹鳥の照焼が
のっていて、なかなかボリュームがあります。
でも、1600円なので、ちょくちょくは買えないかな
だけど、確かに美味しい
しゃけも一切臭みがなく、程よい塩加減。
鶏肉も冷めても柔らかく、しっかりした味付け。
海苔も、海苔本来の風味が濃く、お米も美味しい。
糸蒟蒻炒め、ほうれん草のおひたし、卵焼き、漬物。
全てのバランスが良いのです。
海苔弁のイメージは人それぞれ。
安くてお手軽、シンプル、素朴…
いろいろ想像できます。
山登りの海苔弁は、
こだわりの海苔、お米、食材…。
おそらく醤油他、あらゆるモノにこだわり、
手をかけ目をかけて、思いをこめて作られた逸品です。
ちゃ〜んと作った、お弁当。
身体に良い、優しい気持ちのこもった手仕事のお弁当です。
なんだか、ホワッと嬉しくなりました。
時々、デジタルな日常に疲れたら、また買いたいなと思います
ヒョンな会社での会話から出会えたわけですが
また、お気に入りが増えました！
★番外編
もう一つ、海苔巻きも買いましたが、こちらは全て
息子のお腹に入りまして…。
中身を撮れませんでしたが、卵焼きや、シャケが入って
美味しそうで、あっという間に完食していました