バジルソース作り

父が畑で育てたバジルで、ソースを作ってみました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

カゴにわさわさ～

トータルで、この5倍くらい取れました。

洗って、枝から葉をはずして

水気を切って（＾Ｏ＾）

とりきれないのは、ペーパータオルで拭きます☆

ザルにこんもり♪

フードプロセッサーに

バジル  40グラム

ピーナッツ 50グラム

オリーブオイル 90cc

塩  大さじ1

ニンニク  3～4かけ

の割合で一緒にいれ、ガーっと回して完成♪

ソースというよりは、ペーストかな？

瓶30個分くらいできたので、家族や近所の方、職場の皆さんへおすそ分けしました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ラベルも手作り♪

パスタ、お肉やお魚ソテーのトッピングはもちろん、トーストに塗ったり、クリームチーズと混ぜてクラッカーにのせても美味しい☆

あとは、チャーハンの味付けにもあうんです(*^_^*)