3度目の挑戦

　休みは麻雀と【肉まん作り】

私には忍耐力がないのね。生地を発酵させるのに1〜2時間待てない

発酵しきってないのかな？でもまずまずのものができたので蒸した。

前回より形になってるかな。

包むのが難しい。皮にゆとりがないからかな？

見た目は少しだけマシになったかな、

味はほぼ完成形！！！！

美味しくできました。

　スーパーとかで買うものとは違って本当に美味しい。でも手間とか考えるとコンビニやスーパーのものの方が煩わしくはないけど。でもこの感じは手作りだからできる味なんだろうね。