疲れて亀山のホテルにチェックイン。

予約していたお店に。

『肉の水だき むかい』というお店。

しゃぶしゃぶのようでしゃぶしゃぶでない。

photo:01



photo:02



鍋は水に昆布が浸かっているだけ。肉をいれる時には昆布を取る。

グツグツとは沸騰させない。微妙な火加減がイイですね。
photo:03



これでもボリュームあるけど、ステーキも頼む。
photo:04



松阪牛の豪華な共演ですわ。

お腹いっぱいになってあとは寝るだけ。


日曜日は6時40分出発です。




iPhoneからの投稿